受賞製品

AWARD2026年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

はちみつ類及び農産物のはちみつ漬け

株式会社 エムアンドエム
夏の風

KOBE SATOYAMA HONEY の「夏の風」はアカメガシワ、トウネズミモチ、ヤブガラシ、カラスザンショウなどの日本の里山に昔からある草花から、ミツバチが集めた天然のはちみつです。はちみつの色は黄金色で、コクがありながら後味に柑橘が香るさわやかなはちみつです。

採蜜から瓶詰めまで全て手作業で行っており、非加熱で純粋な風味を守っています。

原材料 : 純粋はちみつ
賞味期限 : 製造日より２年
内容量 : 120 グラム[g]
価格 : 1,050円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （9大アレルゲン）:なし

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神戸の里山

神戸は海と山が近く、市街地から少し北へ行くと里山が点々と存在しています。私たちが養蜂をしている地域は六甲山系のふもとにある里山で、そこには季節ごとに咲く山野草、5月にはたくさんのニセアカシアが、また昔から日本の里山に自生する草花が主な蜜源になっています。
採蜜地の神戸市北区は里山の景観保全と再生、在来種の生物の保全に地域で取り組んでいる場所でもあります。そのような場所で養蜂をして安全で美味しいはちみつを作っています。

はちみつの色

はちみつは同じ場所で採れたものでも、採蜜日が1日違えば色や味が変わります。去年の同じ時期に採れたものでも今年は何かひと味違うということもあります。まさにはちみつは自然の恵み、それも毎年の楽しみのひとつです！

こだわり

私たちは養蜂をしてはちみつを採る生産者であり、また家族を支える消費者でもあります。自分はもちろん家族にも食べさせたい食べ物であるかどうかを基準にして、いつも養蜂を実践しています。安全で美味しいはちみつだから毎日食べてほしい、毎日食べるものだから手が届く価格で販売したい、養蜂も販売も妥協しない思いがあります。そんなこだわりのあるはちみつを、是非一人でも多くの方に味わって頂きたいです。

夏に咲くカラスザンショウ

里山の夏にも、ミツバチの蜜源植物がいっぱいです。
この時期に集められるはちみつは色が濃く、ミネラルを多く含んでいます。ミネラルを多く含んでいるはちみつは、朝～日中のエネルギー補給に最適です！

製造元 株式会社エムアンドエム
住所 神戸市中央区元町通4丁目6-21　ジュネスビル5-2
食品添加物 （１）使用していない
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売店情報
お酒の専門店みずしま　
〒654-0014
神戸市須磨区若木町1丁目5-1
（078）731-8160
営業時間：8：30～21：30

※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。
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