受賞製品

AWARD2025年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

その他の飲料

グリーンハ～モニー
精華町産苺の果実酢・華いちご

〇　いちごのまち。精華町（京都府）の若き生産者が大切に育て見立てた完熟苺を直接仕入れ、１３０年以上続く「お酢の蔵」でゆっくりと時間をかけて発酵。そうして出来た苺の果実酢に、種ごとすり潰した苺の果肉をそのまま加え、粗糖と蜂蜜（京都府精華町産）で味を整え、シロップの様な味わいに仕上げました。果汁や人工的な香料・甘味料は一切不使用ですから、健康志向の方々だけでなく、お子様にも安心して召し上がっていただけます。

〇　朝、ヨーグルトにサッとかけて。寒い朝はお湯で割るとお腹が温まります。昼、のどが渇けば炭酸で割ってゴクゴクと、華いちごスカッシュ。牛乳でわれば華いちごラッシーとなります。晩酌は、炭酸・麦焼酎で苺酢サワーになります。
〇　オリーブオイルと相性抜群の華いちご。①カルパッチョのドレッシングでさっぱりと②チーズのオイル漬けへの一滴は、ワインのおともに最適です。

〇　健康志向の４０歳代以上の方々。「健康のために、毎日お酢を飲んでいます」、「身体に良いのは分かるけど、お酢は苦手」、「発酵食品はヨーグルトを食べていますので」という方々にも、是非一度お試しいただきたい苺の果実酢です。

原材料 : 苺・粗糖・蜂蜜
賞味期限 : 製造日より２年
内容量 : 140 グラム[g]
価格 : 1,800円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （9大アレルゲン）:なし

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他 : かごしまや

生産者が味を見立てた手摘みのいちご

いちごのまち精華町（京都府）で生産者が味を見立てて摘んだ精華町産・いちご。その手摘みの完熟いちごだけを使ったのが、華いちごです。

130年以上続く「お酢の蔵」で、ゆっくりじっくり発酵

仕入れた完熟苺をゆっくりじっくり発酵させていただくのは、山二造酢株式会社。１３０年以上続くお酢の蔵で、時間をかけて、ゆっくりとじっくり発酵させます。そうして出来上がったいちごの果実酢に、さらに仕入れた完熟苺の果肉ペーストを加え、味を整えることで、シロップのような苺の果実酢が完成します。

やっぱり定番は、ヨーグルトにかけて…

発酵食品に、発酵食品をプラスする食習慣を大切に。朝は定番のヨーグルトに、華いちごをスプーンでいっぱい。
やっぱりこれがお手軽で一番では

炭酸わりでゴクゴクと…華いちごスカッシュ

華いちご１：炭酸４～５。この割合で割っていただくと、美味しい華いちごスカッシュが完成します。
牛乳で割る際も同様で、華いちごラッシーは、お子様にも大人気です。

オリーブオイルとの相性が抜群。華いちごドレッシング

華いちごにオリーブオイルと塩コショウであえると、抜群の相性でカルパッチョに良く合う、華いちごドレッシングが出来上がります。白身魚、ホタテのカルパッチョ、是非お試しください。

たっぷり580g　お徳用サイズあります

140g瓶は、すぐ飲んでしまって…という方にお勧めのサイズです。

製造元 山二造酢株式会社
住所 三重県津市阿漕町津興2476
食品添加物 （１）使用していない
保存方法 常温
JANコード 4580061101565
内容量違いの製品 580 グラム[g] 　:　 6,000 円 （税込）　
～ お客様の声 ～
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.03
最初にミックスリーフに直接かけて食べました。思っていたよりイチゴが濃厚でこれが完熟の甘さなのかと感心しました。香料・甘味料をどっさり入れたものより甘かったです。
これなら何に入れてもおいしいと思いました。
ジンと炭酸で割ってイチゴカクテルにすると、逆に甘すぎずスッキリした味わいで、普段どれだけ人工的な甘さのカクテルをいただいていたのかと反省しました。
お雛祭りでは日本酒にちょっと垂らしたら、女性陣に好評でした。ほんのり色づいてイチゴの香りがほっこり、春を感じました。
昼間は。いつものアールグレイやハーブティーに入れています。天然のイチゴって、人をしあわせにしてくれますね。とても心が贅沢になりました。(試食モニター)
  • 男性
  • 70代以上
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.03
スモークサーモンと海藻のマリネに初めて使いました。イチゴ酢の甘味が効いてまろやかで美味しかった。(試食モニター)
  • 男性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.02
牛乳と割って飲むのと炭酸で割って飲んでみました。
ほどよい酸味とイチゴの甘味を感じることができすごく美味しくいただきました。
イチゴの加工品は、あまり好きではないのですがこちらの商品はイチゴの感じが生のイチゴの用なダイレクトの風味ですごく美味しかったです。
次は、刺身かってカルパッチョにしてみようと思います。

ありがとうございました。(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.02
お客様にパフェ風にデザートをお出しするおソースを探していたので、今回、使わせてもらいました。
今回のあんこの甘さといちごの酸味が絶妙でとっても美味しく頂けました。
お客様もとても喜んでくださり、商品にも興味があるようでした。(試食モニター)
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.02
早速バナナホットケーキに華いちごをかけて頂いてみましたが、バナナホットケーキの甘ったるさを打ち消してくれる程よい酸味といちごの豊かな風味が感じられて大変美味しかったです。果実酢ですが、酸味は強くなく、どちからというと酸味の効いたフルーツソースという感じです。1歳の子供もパクパクと食べてくれました！ヨーグルトにもかけて食べましたがこちらも美味しかったです。まだまだ色々な食べ方ができそうなので、アレンジレシピを楽しみたいと思います！(試食モニター)
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